食譜｜料理教學｜愛的私房菜

說起來我最近常在煮菜，果然煮到有點小懶了，這就是所謂的倦怠期吧！唉～要煮啥咪好捏？是不是有很多人都跟小愛一樣，煮久了就會不知道要煮啥好捏？還真有點傷腦筋咧...沒辦法誰叫我歪嘴，加上出去吃又不方便，我現在可以撥給煮菜的時間最多只有４０分鐘，所以動作要快，想來想去，最好是快速又不用準備太久的食物最棒了，我想想～我想想～

雷老師：想到都變成【Ｌ】了...有你的 =  = 

鏘！鏘！想到咧，聽說颱風又要來了，而且一次來天秤跟布拉萬兩個還外加藤原豆腐店效應...

雷老師：周休二日的時候來也一樣不歡迎啦 XD 

嘿嘿～你們一定在想，小愛不會又煮咖哩吧？真沒創意，這時台下傳來一片噓聲...

雷老師：真的，太沒梗了...標題都寫了是炒麵...誰會以為你要煮咖哩啊...下一位～ 

最近天氣這麼熱！我家父子倆好像沒有啥咪食慾，加上我又禁止他們吃冰的，喝冰的，這樣好像有點可憐耶！（說到底是我自己沒食慾啦，只是要牽拖一下別人而已）

雷老師：夏天不準吃冰跟喝冰涼冷飲太沒人性了，鄉民們跟我一起反對暴政吧 ～

啊是有多可憐阿～？

雷老師：喵的咧～可愛到我都不知從哪吐槽了... 

好啦～好啦～～那給你們的眼睛吃吃冰淇淋好了～嘻嘻～有消暑一點了嗎？ 

雷老師：夭壽喔～我是要看養眼的，不是這群假兄貴啦～ 

看到小懶我突然就想到，那是我剛在學台語的時候...

雷老師：啥鬼啊...你啥時看到小懶了...？又扯到哪了？ 回來喔～

有一次跟亞去吃啃他雞，身上沒有零錢，就問亞：哩～五～懶～謀～（心裡想說現一下最近學的台語）

雷老師：見鬼咧～還真有肯他雞啊... 

亞：蝦餃？你再說一遍？ (亞的OS：？？你有懶...嗎？ 那東西我當然有啊...>"<)

小愛：厚～我是問說...哩～五～懶～謀～啦？ 聽不懂喔！（小不耐煩中 ~"~）

這時我發現有人在後面偷偷地笑

心想笑屁喔，但我還是一直追問：哩～五～懶～謀～啦！（快排到我，我問的更不耐煩了）

亞：你這樣在大庭廣眾問...我不知道怎麼回答妳耶？好害羞喔...

終於我受不了了，用國語對亞說：害羞個屁阿！

我就一直在跟你說台語，問你有沒有零錢啦！你都沒聽懂喔...（嘟嘴～生氣～）

亞：蝦餃！原來剛剛妳在說台語的...哩武蘭三耶謀？ (亞的OS：這才是正版的你有零錢嗎？)

亞：我還以為妳在大庭廣眾之下，問我關於有沒有樹懶叫聲的問題咧...（後面一直在偷聽的人，突然笑的好大聲 = =）

小愛：　～　囧　～（臉紅到，只想鑽地洞了）

不知道大家有沒有發現一件事，就是小愛發了這幾篇料理文，裡面都沒有精準的說到材料要多少斤或多少克，也沒有精準的提到鹽巴要放多少，糖要放多少，蒜頭蔥段要切多少，一切全部都是以小愛當天想吃的味道為主，一整個就是個不負責任的料理文，說是料理教學其實更像是個做菜流程圖而已，後來我想想，就這樣下去吧，一切還是以小愛的FU為主~~耶耶~~大家看的開心就好~如有意見請參考下圖哦～

雷老師：靠腰啊...我也想問這是誰翻譯的？還是說閻魔愛被鬼扯愛傳染了？ >"<

亞：鬼扯愛一開始鬼扯就一發不可收拾了...妳的炒麵再不來...等的人都要開始炒飯了 ~"~

愛：不小心扯遠了，還是回到正題吧，趕快帶大家來去無責任炒麵的世界囉，廢話不多說，來企囉～～～～

雷老師：XXX！(語助詞音同上圖)...廢話已經說很多啦 ...還想說多少XD

首先一定要有：油麵　我喜歡放空心菜　還有牛肉片，肉絲也可以　一定要蒜頭這樣菜才好吃　喜翻吃辣的人可以放辣椒唷

牛肉片要先用　米酒　醬油　胡椒粉　太白粉　醃一下後先過油，不能炒到熟喔...

我都是肉下鍋翻兩下就關火，用餘溫再翻一下就起鍋。

熱油鍋爆香去囉！

放空心菜　加米酒　加香菇粉或鹽巴　調味

味道比平常鹹一點就放水加油麵  

麵下去喇一喇就可以放：香菇素蠔油    加糖　胡椒粉　

把麵稍微翻一翻就可以放牛肉片再翻炒一下

覺得湯汁有點勾勾的就可以關火咧 ！

鏘！鏘！好吃的鬼扯愛無責任炒麵上菜囉～～

雷老師：但耶～喇一喇是啥啊？ 勾勾的又是蝦餃？

亞內心的ＰＳ：其實孤狗了一下...還真的挺多人打喇一喇的... 這是啥子鄉音嗎？